DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA
Estamos contratando: Carnicero/a (Retail)
Buscamos un/a profesional para desposte, corte y exhibición de cárnicos, con enfoque en inocuidad (BPM/HACCP) y servicio al cliente.
Responsabilidades
Desposte, porcionado, molienda y empaque.
Rotación FEFO (primero vence, primero sale) y control de cadena de frío (0–4 °C).
Montaje de mostrador y asesoría al cliente.
Requisitos
?1 año de experiencia en carnicería (retail o planta).
Manejo seguro de cuchillos/sierras y normas BPM/HACCP.
Bachiller finalizado.
Lo que medimos
Merma ?2–3 %.
Cumplimiento sanitario 100 %.
Detalles
Inicio: 08/09/2025 · 1 vacante · Presencial (tienda a asignar) · Turnos rotativos · Prestaciones de ley y bono por metas.